用料：
材料A：糖粉150克 雞蛋4粒
材料B：牛油230克
材料C：普通面粉100克 高筋面粉150克 發粉/泡打粉1tsp
材料D：牛奶150克
做法：
1、將材料A攪拌/打至松發，擱著備用
2、材料B攪拌至松發
3、然後倒入材料C （粉料事先混合篩過）
4、慢慢倒入材料D
5、把4的材料拌均
6、最後將（5）拌均的材料，倒入做法（1）
7、把蛋糊和（5）拌成壹體。
8、將蛋糕倒入8寸長條形/四方形烤模內
9、預熱烤箱，以170‘c烘烤大約45-50分鐘至熟即可
小貼士：步驟五加入步驟6時不要過度攪拌以免消泡。