1.普通水煮法:栗子水煮壹般需要20分鐘左右。做法:加入適量水,倒入栗子,大火煮約15分鐘,再小火煮幾分鐘至栗子熟,關火,再燉壹會兒。
2、高壓鍋烹飪法:高壓鍋烹飪需要30-40分鐘。做法:將洗凈的栗子放入高壓鍋中,加入適量的水,選擇萬能燉的功能。把時間設為35分鐘,然後開蓋吃。