1.準備食材:紅辣椒200g，鮮青椒100g，油適量，高度白酒1茶匙，花椒10g，八角2個，生姜1片，蔥10g，蒜30g。2、蒜切末。
3、姜切末。
4.將洋蔥切成蔥花。
5、紅辣椒切碎。
6.剁碎青椒。
7.將蒜、姜、紅椒、青椒倒入碗中，拌勻。
適當吃點辣椒醬也能讓食欲更強，消化功能更好。辣椒醬的味道非常辣，可以使胃液分泌和唾液分泌更多，提高食欲，使腸道蠕動更快，消化功能更好。
辣椒醬可以減脂減肥，而且含有豐富的辣椒素，可以讓脂肪代謝更快，這樣脂肪在體內就不會那麽容易堆積，身體也可以變得越來越好。