2.招牌菜需要壹個好的廚師團隊。如果是自家的，還需要幾個能撐起門面的招牌菜；
3.宣傳。餐廳開業，為了博取人氣，吸引客人，必須進行推廣；
4.點餐軟件，壹個好的點餐軟件，可以讓妳的餐廳與眾不同；
5.定好自己的方向，是主要提供主食為主的服務還是綜合服務。這裏的綜合服務是指把西方飲食文化中能實現的食物都作為產品來賣，比如最基本的意大利面、牛排；還有特色咖啡等食物(烤羊肉也很好吃，烤箱做的)；
6.鑒於提供的服務和消費群體，店面的特色裝修必須體現西餐文化。