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2.取出海螺，晾壹會兒，然後用牙簽取出海螺肉。
3.將黃瓜洗凈，用刀背搗碎。
4.將海螺肉切成丁，放入切好的黃瓜中。
5.將大蒜切碎，放入盆中。
6.然後倒入適量的醋。
7.倒入適量的鹽。
8.最後倒入適量的香油攪拌。就這麽定了。