幹黃花菜可以直接和瘦肉壹起煮嗎？

沒錯，黃花菜瘦肉湯這種家常菜，富含花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體必需的營養成分，其胡蘿蔔素含量甚至比西紅柿高出數倍。此湯具有補氣血、補虛損、催乳的作用。適合缺乏或停止產奶的人群。

黃花菜瘦肉湯的做法

材料

材料:黃花菜100克，瘦肉100克。

輔料:枸杞、鹽。

1，泡黃花菜。

2.將黃花菜用水煮15分鐘。

3.將瘦肉切絲

4.用料酒腌壹下。

5.加入瘦肉鍋15分鐘。

6.加入壹點鹽

7.加幾個medlars。

8.煮壹下就好了。

百度百科-黃花菜瘦肉湯