葡萄起源介紹

1.葡萄原產於西亞，全世界都有栽培。全世界大約95%的葡萄都集中在北半球。中國主要產區有安徽蕭縣、新疆吐魯番和田、山東煙臺、河北張家口、宣化、昌黎、遼寧大連、熊嶽、沈陽、河南魯廟鄉、全敏、宜豐。

2.世界上有8000多個葡萄品種，中國有800個左右，生產中栽培良好的只有幾十個品種。按用途可分為鮮食、釀造、幹燥、其他加工品種和根莖品種。主要優良鮮食品種有:薩巴珍珠、葡萄園女王、京早晶、康拜爾早盛、無籽白、玫瑰香、巨峰、白香蕉、牛奶、龍眼。此外，還有許多葡萄酒品種，如百亞、白協Xi、吉米雅特、雷司令、伊斯特林、珊瑚珠、赤霞珠、黑皮諾和霞多麗。