南美白對蝦養殖過程中添加淡水需要註意哪些問題？

南美白對蝦屬於廣鹽性蝦類，適應鹽度為5 ~ 45。事實證明，有些地方的南美白對蝦鹽度幾乎等於零，還是很成功的。因此，在南美白對蝦的養殖中，通常要添加淡水。整個培養過程可分為三個階段:

(1)放苗時，蝦池水體的鹽度必須與苗種相近，最好在20 ~ 23。

(2)當蝦長到5厘米左右時，可逐漸淡化池水，即向蝦池中註入淡水，使池水鹽度逐漸達到10 ~ 15，然後可淡化至8左右，再淡化至蝦長到12厘米以上。

(3)收蝦前半個月，如果條件允許，可以慢慢加入高鹽度的水，使蝦池水的鹽度提高到20以上。在水產養殖的最後階段，增加鹽度的主要作用是使蝦殼變硬，肌肉結實，生命力更強，使其成為壹種成活率高，運輸價格好的商品蝦。