烤冷面米線1張
半根火腿腸
半個雞蛋
壹小塊黃油。
孜然調味粉
烤冷面醬適量。
家裏怎麽烤冷面？
熱鍋，放黃油進去融化。把火關小，黃油會燒焦的。
加入半根火腿腸，邊煎邊融化黃油。
放下冷面。
鍋裏放壹點水，大概壹勺左右，這樣涼面皮吃起來比較嫩。
放半個雞蛋進去，用鏟子攤開？喜歡雞蛋的可以整只放。
放醬。
撒些這種粉，味道會好很多。
到達
用鍋鏟切成段就行了！
烤好的涼面裏有蒜蓉辣醬，但是不好吃。可以這樣做:鍋裏放點油，放點炒洋蔥油，然後放壹包蒜蓉辣醬，壹小碗水，加點胡椒粉，雞精，糖。妳必須有更多的糖才好吃！！！這樣做出來的醬很好吃！！