準備用料：烏雞300g、靈芝50g、北芪50g、油適量、鹽適量、豬瘦肉適量、枸杞適量、阿膠棗適量。
1、烏雞和瘦肉放入熱水鍋中焯燙壹下。
2、焯燙好的烏雞和瘦肉放入砂鍋中，倒入適量開水。
3、靈芝片洗凈放入砂鍋中。
4、北芪沖洗幹凈後放入砂鍋中。
5、加入適量枸杞入砂鍋。
6、阿膠棗適量放入砂鍋中。
7、砂鍋蓋上蓋子大火煮開後改小火煲1.5-2小時。
8、關火加鹽調味即可。
9、成品圖。
功效：
靈芝有“主胸中結，益心氣”的作用，而且還有保護中樞神經.心臟、血管、抗衰老的作用，再搭配滋補的烏雞，是壹道含有水溶性蛋白質、氨基酸、多糖類的湯品。能滋補身體，並有養肝作用。
百度百科-靈芝雞湯