2021正月元宵節由來介紹
在陰雨節氣前後,中國有壹個狂歡的元宵節,也叫上元節,是漢族非常隆重的傳統節日。全國各地都在正月十五慶祝元宵節,有些地方在正月十六慶祝,比如雲南宜良。農歷正月十五是壹年中第壹個月圓之夜,也是團結的開始。春天的夜晚回來了。人們慶祝春節的延續。在元宵節期間,有許多娛樂活動,如掛燈籠、看燈謎、生火和放煙花。節日期間,男女老少都穿著新裝,紛紛走上街頭,盡情歡樂,看燈籠和燈謎,看社火表演。非常熱鬧,俗稱元宵節。
1.材料:豬肉100g,冬瓜120g,青菜70g,粉絲20g,蛋清1。
2.輔料:香油適量,雞精適量,蔥半根,醬油1小勺,料酒1小勺,胡椒粉適量,澱粉10g。
3、生丸子湯的做法:先將肉切片再切丁,最後加入半片生姜再切碎。
肉切碎,加入胡椒粉、料酒和醬油拌勻,再加入蛋清拌勻。
加入澱粉攪拌均勻