1，低脂，少纖維。不宜吃油炸、油炸、生冷、富含纖維的食物。可以選擇容易消化的掛面、燜面、餛飩、嫩菜葉、魚、蝦、蛋、豆制品，讓腸道得到休息。
2.腸炎患者伴有脫水時，可飲用壹些淡鹽開水、蔬菜湯、米湯、果汁、米粥等。補充水、鹽和維生素。
3.排氣和腸鳴音過強時，應少吃蔗糖和易產氣發酵的食物，如土豆、紅薯、白蘿蔔、南瓜、牛奶、大豆等。
4、患者身體虛弱，抵抗力差，所以更要註意飲食衛生，不吃生冷、硬的和變質的食物，不喝酒，不吃辛辣和刺激性的調味品。
5、蘋果含有鞣酸和果酸成分，有收斂止瀉作用，可常吃。