當前位置:菜譜大全網 - 家常菜菜譜 - 鯽魚湯排骨湯要簡單好吃,謝謝!!最好推薦幾款補氣血補鈣的湯。

鯽魚湯排骨湯要簡單好吃,謝謝!!最好推薦幾款補氣血補鈣的湯。

鯽魚紅棗湯:鯽魚的鱗、腮、腸清洗幹凈,紅棗5、6顆去核;將姜片放入油中,將鯽魚略炒,贊少量酒(去腥),瀝幹水,紅棗煮幾下,至湯變白,加鹽,蔥花。

排骨黑豆湯:黑豆洗凈,紅棗去核。鍋微熱時,放入洗凈的黑豆,文火煸炒。當黑豆有輕微的“砰砰”聲,能聞到香味時,加入適量的水,加入紅棗和排骨。湯煮開後,有時間煮30分鐘,否則15到20分鐘也可以,加鹽。如果怕上火,就不用炒黑豆了。把三樣東西放在水裏煮15到30分鐘就行了。油炸黑豆容易變軟。

也可以是雞爪花生紅棗核桃香菇湯。全部放入水中煮30分鐘。記得去紅棗的核。