改變成分。改變成分
青瓜
第1條
大蒜鱗莖
適量的
圓錐形紅辣椒果實
二
青蔥
1根
香醋
淡醬油
壹點
冷拌
花生油
豆豉醬
1勺子
精制糖
方法/步驟逐步閱讀
1
將黃瓜去皮,切片,用刀拍松。
2
掰成小塊,用鹽攪拌均勻,腌制十分鐘左右。
三
將蒜末、辣椒和蔥花倒入碗中。
四
加入白糖、花生油、香醋等調料。
五
拌勻後倒入黃瓜中。
六
攪拌均勻。