土耳其面條是韓國的壹種方便面。火雞是西方國家的傳統食物。西方人覺得和火雞壹起吃面條非常好吃。但是因為做火雞很麻煩，很費時間，所以有人想出了用火雞做調料，然後放在方便面裏的主意，火雞面就這樣慢慢流傳下來了。
土耳其面條嘗起來很辣。剛開始是甜的，後面越來越辣，辣味持續很久。土耳其面條很受年輕人的歡迎。傳入中國後，因為很多人把吃火雞面當成壹種挑戰，所以也被稱為網絡名人中的泡面之壹。