混合面湯的方法

食材:-面條:適量-肉片/蝦/蛋等。:適量——蔬菜:大白菜、豆芽、黃瓜等。-面湯:雞湯或骨湯-調料:姜片、蒜末、醬油、鹽、料酒、胡椒粉、香油等。: 1.準備好所有的材料，洗菜。2.將面條煮熟，撈出瀝幹水分備用。3.熱鍋放油冷卻，放入姜片和蒜末翻炒。4.加入蔬菜和肉片翻炒。加鹽、料酒、醬油、胡椒粉調味。5.加入適量的面湯煮1-2分鐘，然後將面條和豆芽放在壹起煮至面條熟透，關火。6.倒入碗中，撒上壹些蔥花和香油。小貼士:-風味更濃的面湯可以提前煮，也可以用雞精代替。-可以根據個人口味添加其他調料，如番茄醬、醋等。-加入蛋液，煮至微熟，會增加口感。