油面豬肉
土豆豆
番茄醬油,鹽,澱粉
油煎面,簡單家常的做法?
用醬油澱粉腌制豬肉十五分鐘。將豆子切成小塊,將西紅柿切成丁,將土豆切片。用醬油在碗裏加點水。好了,材料準備好了,\^O^/
鍋裏熱油,放入肉翻炒至熟,放入西紅柿、土豆、豆角。大力翻炒(⊙⊙)
加入鹽和浸泡過的醬油。稍微鹹壹點?
等菜都熟了,再加入油面,炒透。攪拌均勻後,關閉火蓋,靜置壹會兒。好嗎?
吃\^O^/
技巧
1,加之前,鍋裏最好有壹些汁,不用擔心,加面攪拌之後就沒有汁了。
2.選豆的時候盡量去掉絲,不影響口感。