1.調理情緒:茉莉具有安神的作用，可以幫助人們調節情緒，緩解焦慮、緊張等情緒問題。
2.排毒養顏:茉莉富含抗氧化劑，能清除體內自由基，延緩皮膚衰老，促進新陳代謝，排除體內毒素。
3.減肥瘦身:茉莉能促進腸胃蠕動，加速脂肪消耗，有助於減肥瘦身。
4.退熱:茉莉花具有清熱解毒的作用，可用於退熱，清熱解毒。
茉莉花的禁忌癥:
1.孕婦不宜大量食用茉莉花，以免影響胎兒健康。
2.茉莉花含有壹些揮發油，過敏體質的人容易出現不適，如頭痛、頭暈、惡心、嘔吐等。
3.茉莉與某些藥物的相互作用可能會導致不良反應，所以在使用茉莉飲料或茉莉精油時要註意與藥物的搭配。