該餃子皮機的優點包括節省時間和人力，制作餃子皮簡單快捷，並保證餃子皮的厚度和大小壹致。這樣可以大大提高餃子的生產效率，尤其是需要生產大量餃子的時候。但是餃子皮機做出來的餃子和手工做出來的餃子相比，口感上略顯欠缺，因為機器做出來的餃子皮可能沒有手工面那麽有嚼勁。所以，如果妳關註餃子的口感和質地，妳可能會覺得餃子皮機做出來的餃子略有不同。總的來說，餃子皮機對於快速制作大量餃子是非常實用的，但如果妳更註重餃子的傳統口味和制作工藝，妳可能更喜歡手工制作餃子。