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主要成分:
魚200克
牛肉100克
生姜10克
壹片檸檬皮
20毫升
1.把魚切得越薄越好(我看圖片真的覺得我沒資格這麽說)。將姜切成條狀或丁狀。
2.檸檬，不，只要檸檬皮，直接用刨子切片就行了。
3.把牛肉盡量切成薄片，然後把檸檬皮切成絲。
4.將大米洗凈，加入比大米多5倍的水，先將大米煮成粥。
因為魚比較容易做，所以我們必須先上牛肉。
6.吃完牛肉可以馬上吃魚。
7.然後直接蓋上鍋蓋，關火，讓粥的熱量把肉悶死，這樣肉就會很嫩。