用料 ?
紫甘藍 4片
米 壹把
米酒 兩勺
粉色的清涼米酒粥的做法 ?
紫甘藍扒下來4片葉子,洗凈榨原汁(沒有原汁機用普通的榨汁機過濾即可)汁不需要很多,大概200ml左右。如果榨完了發現汁不夠直接用礦泉水兌。
兩小把米,加1.5L左右的水煮粥。煮的粥壹定要是那種湯多米少的粥水。
在壹個煮粥程序快完了,米已經開花了後將紫甘藍的汁潑入粥中。等待程序完畢再悶壹個鐘頭
敞開電飯煲的蓋子,貪涼。睡覺前蓋上鍋蓋
早上將冰米酒加入!妳會發現慢慢攪動的時候粥會慢慢呈現粉色!
小貼士
紫甘藍的汁壹定不能多!