適量圓糯米
佐料
壹點熟大豆粉
壹點紅糖
糯米粑粑的制作步驟
1.糯米提前幾個小時浸泡。
2.浸泡後清理雜質。
3.把泡好的水倒掉，然後再加入比糯米半指高的水，用電飯鍋蒸。
4.糯米蒸熟，揭開鍋蓋，放出壹點熱氣。
5.把它放在盆裏。
6.用搟面杖使勁打。
7.直到糯米被打至粘稠無米粒。
8.在盤子底部撒壹層豆粉。
9.準備壹碗幹凈的水。
10.洗完手後，用手弄濕。
11.取出壹塊糯米糊，雙手揉搓成型，也可以是圓形的，也可以是長形的，看妳喜不喜歡。
12.把它放在盤子裏。
13.表面再撒上豆粉。
14.巴贊揉好後，可以撒上白糖，也可以蘸紅糖水。