1.把米洗兩遍。
2.放入小鍋,倒入200ml水。
3.大火燒開,然後轉小火煮15分鐘或者煮到水吸的差不多了。
4.煮飯時,將150毫升椰奶、50克白糖和鹽混合,加熱至糖完全融化,備用。
飯熟了,把剛做好的椰子汁倒在飯上。
6.蓋上鍋蓋,讓米飯充分吸收椰奶的味道。(約1小時)。
7.制作椰奶淋浴汁:將100 ml椰奶、剩余的10 g糖和少許鹽放入鍋中用中火煮沸,然後倒入小碗中備用。
8.組裝:將芒果切成片或條。
9.將糯米放在壹個幹凈盤子的中央,芒果片放在它的周圍。倒入適量椰汁即可食用!