1、胡蘿蔔:由於胡蘿蔔含有豐富的果膠、胡蘿蔔素等營養成分，胡蘿蔔素也是壹種抗炎因子，可以起到抑制消化道致病菌生長繁殖的輔助作用，而果膠可以幫助大便形成，從而緩解因疾病引起的便溏、腹瀉等癥狀。
2、土豆:土豆還含有豐富的維生素、膳食纖維和礦物質，這些營養物質可以幫助患者提供充足的能量來源，還可以幫助患者補充體內流失的大量營養物質。另外，土豆作為堿性蔬菜，有助於調節腸胃的酸堿平衡，緩解腹瀉。
3、山藥:腹瀉患者吃山藥，可以輔助補氣血，健胃健脾。此外，它含有多種氨基酸，可以幫助患者提高消化道的免疫功能，從而加速疾病的恢復。