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韓式烤五花肉需要腌制嗎?

可以,下面是韓式烤五花肉的具體做法。

材料:五花肉300克。

輔料:韓式辣醬2勺,醬油2勺,蜂蜜2勺,香油2勺,芝麻2勺。

1,蒜、姜切成蒜末,五花肉切片備用。

2.五花肉倒入姜蒜末。

3.加入2湯匙辣醬。

4.加兩勺醬油。

5.加入兩勺蜂蜜。

6.加兩勺香油。

7.加兩勺芝麻。

8.攪拌均勻,腌制15分鐘以上。

9.腌制好的五花肉鋪在烤架上。五花肉烤的時候會滴油。為了便於清潔,烤架下放了壹個用錫紙覆蓋的烤盤。把烤箱加熱到180度20分鐘。20分鐘後,將五花肉翻面,均勻刷上剩余的腌料,再放入烤箱烤5分鐘。

10,成品