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法國晚餐的傳統菜單

傳統法式菜單* * *有13道菜可供選擇。每道菜分量小,味道好。內容順序如下:

第壹道菜是冷盤。

第二道菜湯

第三道菜是開胃小菜。

第四道菜魚(泊松)

第五道菜是主菜(惡心的壹塊)

主菜,第六道菜。

第七道菜是前菜。

第八道菜是冰糕。

第九道菜燒烤和沙拉(烙餅& amp;薩拉德)

第十道菜蔬菜(豆類)

第十壹道菜甜點(甜品)

第十二道菜是美味的。

第十三道甜點(甜點)

隨著生活節奏的加快,很多餐廳將菜單安排簡化為3-5道菜,方便顧客選擇。菜單排列如下:

五道菜的例子

1.冷凍開胃菜(冷盤)

2.湯

3.開胃小菜

4.主菜(主菜)

5.甜點

三道菜的例子

1.冷凍/熱開胃菜(冷盤/熱湯)

2.主菜(主菜)

3.甜點