大紅袍屬於綠茶還是紅茶？大紅袍屬於什麽茶？

1，大紅袍不屬於紅茶或綠茶，屬於烏龍茶。產於福建武夷山，是中國十大名茶之壹。被認為是“武夷山頂級茶”的大紅袍生長在武夷山，所以它有綠茶的清香和紅茶的甘甜，也是中國烏龍茶中的極品。

2.大紅袍的制作工藝與紅茶、綠茶完全不同。大紅袍的制作需要經過采摘、萎雕、攤青、搖青、殺青、揉撚、烘幹、粗茶、三火、包裝等工序。紅茶只需要萎雕、揉撚、發酵、幹燥等工序。綠茶更簡單，只需要經過殺青、揉撚、烘幹三個步驟。

3.大紅袍和綠茶、紅茶的采摘時間不壹樣。大紅袍的最佳采摘時間在長夏前後，采摘的茶葉品質最好，其次是2月、3月和冬季的茶葉，品質由高到低。紅茶綠茶的最佳采摘時間是清明前後，品質隨著時間慢慢下降。