山藥及山藥的產地是指我國廣東、安徽等地出產的山藥，而山藥主要分布在我國江蘇等地，二者均可食用。
食用價值山藥具有強身健體、化痰止咳的作用，還有很高的藥用價值。但是山藥的食用價值會比山藥高。
名氣:名氣方面，懷山藥種植在河南焦作，焦作叫懷慶府，所以懷山藥的名氣會更高。
藥用價值從藥用價值來說，山藥不僅被稱為食物，還被稱為藥材，具有很高的藥用價值，而山藥多被視為食物，因此其藥用價值也相對較高。