【食材】冬瓜1500g，五花肉500g，粉絲80g。
【輔料】油適量，鹽適量，五香粉適量，醬油適量，蔥適量，姜適量。
【做法】冬瓜去皮去瓤，洗凈。將冬瓜切成大塊。將粉絲浸泡在溫水中。五花肉切成厚片，蔥姜切碎。
2.鍋裏放油，油熱後小火翻炒五花肉，再放入蔥姜末、五香粉、醬油翻炒。
3.把冬瓜倒在肉上，用半碗水蓋住鍋，燒開。中小火燉20分鐘左右。
4.將泡好的粉絲放入冬瓜中，加鹽，將粉絲翻底，繼續燉壹分鐘，關火，小火煨壹會兒。烹飪前可以根據個人口味加點醋。
唐生菊提醒妳冬瓜切的不要太薄，厚壹點的更好吃。
﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌▼﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌