2.準備兩份鱈魚排，冷凍現成，需要自熱解凍。
3.解凍後將魚排切成幾段。
4.加入少許鹽和料酒，少許燒烤料，擠幾滴檸檬汁腌制20分鐘。燒烤材料超市有賣，有現成的。不用，不用加。只是魚排的鮮味，但沒有烤肉的味道。
5.將橄欖油和蜂蜜倒入小碗中，比例為1:1。
6.在空氣炸鍋裏鋪壹層錫紙，將橄欖油和蜂蜜做成的汁混合，用矽膠刷在魚排段的兩面，鋪上錫紙，用牙簽在錫紙上戳幾個洞，烤魚排就會出來，方便流到底盤更好上色。
7、空氣炸鍋，200度，12分鐘，魚排熟。