做法如下:
250g冷動物黃油，加入壹些糖粉，用電動攪拌器攪拌至奶油變白蓬松，然後邊攪拌邊加入壹勺冷牛奶，加入大約3到4勺冷牛奶。也可以邊攪拌邊加入藍莓醬。做蛋糕卷會很好吃的！糖粉可以在家裏用白糖磨成粉。
用打蛋器高速打黃油，同時放糖粉。家裏的白糖也可以打很久，直到黃油變白，體積變大。加牛奶壹勺，不要太多，三勺左右，繼續高速攪拌，直到變成奶油狀。不需要加牛奶。有時候如果妳沒有控制好奶量，妳就做不出來了。妳自己想想。
而且夏天可以用黃油打奶油？冬天太冷根本化不開？冬天可以用輕霜，液體？盒裝的？，同樣的方式？高速攪拌糖粉。