如何做好蓮花白沙拉，分享壹下吃蓮花白沙拉的做法。

1.材料:蓮花白幾瓣、胡蘿蔔少許、青椒半個、蒜、蔥少許、鹽適量、醬油半勺、糖少許、蠔油半勺、香油少許、香醋1勺、辣椒油2勺、雞精少許。

2、斷幾片蓮白洗凈切成絲。

3、切壹點胡蘿蔔絲增色。

4.半個青椒切絲。

5.準備壹點蒜末和洋蔥絲。

6、蓮蓬白和胡蘿蔔絲在水中快速煨制。

7.將焯水的蓮藕和胡蘿蔔絲用冷水浸泡，撈出備用。

8.將處理好的蓮花白、胡蘿蔔絲、青椒絲、蒜末、洋蔥絲放入大碗中。

9.將醬油、蠔油、糖、鹽、雞精、香醋、香油和辣椒油混合成醬。

10，把調好的汁倒在食材上，拌勻。