當前位置:菜譜大全網 - 家常菜菜譜 - 怎麽做披薩餅皮才會烤出金黃色

怎麽做披薩餅皮才會烤出金黃色

準備原料:面粉4大勺、雞蛋1個、牛奶500克、鹽5克、糖5克、鳳梨1個、芒果1個、蘋果1個、玉米1根、酵母5克、馬蘇裏拉芝士碎1袋

1、把雞蛋打入面上,用壹點溫水沖酵母(水不要多因為後面會用牛奶),加入鹽,糖,攪拌均勻,根據需要倒入面裏,加入牛奶,用手順時針攪動成面絮,不想用手的可以用勺子

2、揉成這樣,光滑不沾手就ok了

3、將水果切丁

4、拿點揉好的面團搟成壹個薄餅,放進披薩烤盤

5、用尖銳的工具紮眼兒,壹定要紮到底

6、餅底抹上番茄醬或沙拉醬

7、撒上壹層芝士碎,壹定要多撒點,要不然沒拉絲,做出來的披薩口感就不行,再撒壹層水果粒

8、烤制30分鐘,出爐