涮羊肉怎麽蘸芝麻醬？
1.在芝麻醬中加入海鮮醬油和生抽幾次，慢慢攪拌。千萬不要壹次全倒，壹次壹點，攪拌後再倒壹些！
2.用醬油調芝麻醬到這個狀態(後面也要放腐乳和香蔥，不要太鹹)。芝麻醬顏色可以加深，然後用涼開水繼續調。
3、芝麻醬可以調整到這個狀態，不要太稀。
4.加入3塊腐乳，然後倒入壹些腐乳湯，加入壹勺韭菜花，加入壹勺剁椒和辣醬。不吃辣的就不要加了，壹點糖和壹勺香油，繼續攪拌均勻。完成了。