奶茶的簡單做法

第壹步：熱鍋加入壹小把茶葉，加入3勺白糖，小火慢炒，期間要用筷子或者鏟子不停地攪拌，使白糖和茶葉受熱均勻。茶葉和白糖的分量可以根據自己的口味來定，如果喜歡口感偏甜的可以多加壹些白糖，如果喜歡甜度小壹點的，那就少加點白糖。茶葉不要加太多，如果加太多的話，做出來的奶茶會很苦。

第二步：壹直小火慢慢的炒，直到把白糖炒化，炒至焦糖色，開始冒泡泡了，茶葉的香味也散發出來的時候，加入半杯熱水，大火燒開。

第三步：加入壹包純牛奶，大火煮開後，調為小火煮，在煮的過程中會看到，奶茶顏色漸漸變深。

第四步：小火煮1分鐘，奶茶不再上色時，用漏勺將茶葉撈出。將奶茶倒入水杯內，壹份香甜可口，飄香四溢的焦糖味奶茶就做好了。