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松子的打開方法有哪些?

松子開口是將成熟的紅松籽加工後形成壹個開口的松子,吃起來會很方便。松子的打開方法有哪些?

1.物理開松:物理開松的松子顏色較深,表面粗糙,顆粒均勻,開松不均勻,手感粗糙,但保質期長,口感好,味道香。

2.開口炒:開口炒的松子色澤黃,顆粒不均勻,開口均勻,入口綿長,摸起來油膩滑滑,但保質期短,口感好。

3.開藥:開藥的松子外觀發黃,顆粒不均勻,開口均勻,扁薄,但保質期短,口感差,有澀味和異味。

松子富含油脂和多種營養物質,能滋潤五臟,補益氣血,美容養顏,有很好的潤膚、養顏、烏發的功效,特別適合女性朋友食用。