01首先，我們把五個雞蛋打在碗裏，加點鹽，用筷子把它們打散。
然後我們倒入1.5倍的溫水，撇去浮沫，蓋上保鮮膜用牙簽粘幾個小孔，放入蒸籠蒸十分鐘。
然後我們在鍋裏放油，放入蔥花和肉末炒香，再放入適量的番茄醬，適量的黃瓜丁和胡蘿蔔丁，辣椒丁和木耳，加入半勺水，攪拌均勻。
然後我們加入適量的糖、陳醋、少許鹽、雞精調味，最後用水澱粉勾芡。
然後我們把炒好的肉末倒在蒸好的雞蛋上。
美味的魚味雞蛋就做好了！看起來有食欲嗎？