佐料
面粉(209克)
酵母粉(5ml)
卷心菜(幾種)
肥瘦相間的豬肉(壹些)
佐料
蔥(半根)
炊具
輪船
分類
簡單難蒸主食壹小時。
網上有很多和面和面的過程，我就不細說了。在這裏放壹張頭發的照片。
先給豬肉澆水，然後把它切成丁。鍋裏倒油，趁熱放入肉丁翻炒。快幹的時候，倒入水和燒開的醬油，繼續翻炒，直到汁幹。
白菜洗凈切丁，肉丁放進去，加壹點鹽，就加壹點鹽，因為肉已經鹹了。均勻地，袖手旁觀
饅頭定型，醒發20分鐘，放入蒸籠，大火蒸熟，再小火蒸20分鐘。然後，關火，壹會兒就可以把包子拿出來了。