主要成分:
水發海參80克
海螺肉80克
紅薯粉絲100g
兩片蘑菇
紅綠辣椒絲1/3
適量胡蘿蔔絲
洋蔥絲
適量的蒜片
海鮮炒粉絲
配件:
黑胡椒，牛肉粉少許，醬油少許，香油少許，醬油少許。
步驟:
1.鍋裏倒油，待油熱後，放入蘑菇片、胡蘿蔔絲、洋蔥絲和紅青椒絲，翻炒至五成熟。
2.加入粉絲和壹些水，然後將調料依次放入鍋中。
翻炒幾下再把預先燙好的海鮮倒入鍋中。
4.最後出鍋放蒜和香油。