醋泡生姜的功效與作用

1擴張血管生姜能清潔血液，擴張血管，改善血液循環，提高免疫力，降低膽固醇，增強消化吸收。醋還具有擴張血管的作用，有效降低患心血管疾病和糖尿病的風險。兩者結合可以說是血管的雙保險。

2發汗解熱醋泡生姜能促進血液循環，健胃功能，達到健胃止痛、發汗解熱的作用。

3排毒養顏醋用生姜泡醋可以增強胃腸道的殺菌能力，增強肝腎功能，促進體內內毒素的排出，從而達到保養皮膚的效果。

4緩解手腳冰涼和生姜發熱是補陽的最佳食材。壹般人吃2個月，會大大提高人的陽氣，身體開始暖和起來，手腳不再冰涼。