雞腿菇炒肉片

雞腿菇其實就是雞腿菇，因為長得像雞腿，菇肉是雞絲而得名。雞腿菇有長長的菇柄，味道很好。蘑菇肉不僅像雞肉，而且很有營養。經常食用有助於增進食欲，幫助消化，增強人體免疫力。下面是我給妳整理的雞腿菇炒肉片的做法。歡迎閱讀。

油炸雞腿菇的配料

瘦肉200g，雞腿菇100g，油，鹽，蠔油，醬油，生粉。

雞腿菇炒肉片的制作方法:

1.瘦肉用生粉、醬油、鹽腌制。

2.雞腿菇洗凈，切片。

3.將瘦肉放入熱油鍋中翻炒至變色後取出待用。

4.然後大火翻炒蘑菇片。

5.等瘦肉快熟了再加入。

6.調入蠔油調味。

7.加入適量的醬油。

8.加入壹些鹽調味。

9.最後用水澱粉勾芡。

小貼士:

雞腿菇可以降血糖解渴，對糖尿病有輔助治療作用。