櫻桃含有豐富的糖、維生素C、蛋白質、維生素E、維生素B族和胡蘿蔔素，具有很高的營養和保健價值。
滋補強身:櫻桃含有豐富的糖類、維生素C、蛋白質、維生素E、B族維生素、胡蘿蔔素等營養物質，不僅能為人體補充大量營養，還能提高免疫力，預防疾病。平時多吃櫻桃，有滋補強身的作用。
補血生血:櫻桃顏色鮮紅，是所有水果中含鐵量最高的。缺鐵性貧血的人可以常吃櫻桃，有助於補鐵，促進人體血紅蛋白和肌紅蛋白的生成，有補血生血的作用。
養血養顏:櫻桃含有豐富的鐵、維生素E、維生素C、蛋白質等營養物質，不僅能補血生血使皮膚紅潤，還能淡斑、祛皺、美白。女性朋友常吃櫻桃，有養血養顏的功效。