材料:鱈魚4個雞蛋1個面包屑200g鹽3g料酒2勺黑胡椒1勺胡蘿蔔1個洋蔥1/4澱粉2勺。？
空氣炸鍋怎麽做鱈魚排？
1，準備好澱粉和面包屑(面包屑可以細膩壹點)，買粗糧的話可以自己卷起來。
2.在壹個雞蛋裏放壹勺料酒。
3.胡蘿蔔蒸熟後，加入鱈魚肉(去皮)和洋蔥，切碎，用攪拌機攪拌均勻。加入澱粉、黑胡椒和鹽，攪拌均勻。
4.把魚做成餅狀蛋液，然後裹上面包屑，在空氣煎鍋裏噴點油，在魚排上噴點油，前面200度10分，後面10分。把它從鍋裏拿出來。