油菜和青菜苗可以吃，油菜可以榨油。油菜籽產量高，出油率高。種植油菜主要是為了收獲油菜籽和榨油，所以大面積種植油菜。青菜油菜產量低，出油率也低。種青菜是為了吃菜苗。沒人用綠色油菜籽榨油，綠色蔬菜小面積種植。
1，剛長出來的小油菜，有密密麻麻的，可以分壹些當蔬菜吃。
2.開始發芽的油菜，小面積種植，可以專門采不開花的菜芽來賣，俗稱菜苔。
3.油菜籽苔
4.油菜花
5.快速成熟的油菜籽
1，綠色蔬菜
2、單壹綠色蔬菜
3.綠色蔬菜開花了
4、綠色菜苔