當前位置:菜譜大全網 - 家常菜菜譜 - 火腿卷vs茴香卷怎麽做?

火腿卷vs茴香卷怎麽做?

300克面粉,145克水,半個酵母,4克油,鹽和十三種香料。

步驟

火腿卷制作步驟:11。混合面粉,水酵母,揉成光滑的面團。

火腿卷的做法步驟22。蓋上保鮮膜,發酵至約2床被子大小。

如何做火腿卷第33步?取出再次揉搓,松弛15分鐘搟成長方形面團。

如何做火腿卷步驟44?給面團刷上油。

步驟55。均勻撒上鹽、十三香和火腿丁。

火腿花卷的做法步驟66。從下往上卷起來,切成小塊。

如何做火腿卷步驟77?取出壹個小面團,捏住兩端,反方向扭轉。

如何做火腿卷步驟88?再次將兩端捏在壹起。

如何做火腿卷步驟99?全部做好後,放入蒸籠再次發酵20分鐘左右。

鍋內放入冷水,中火蒸約15分鐘。