步驟
火腿卷制作步驟:11。混合面粉,水酵母,揉成光滑的面團。
火腿卷的做法步驟22。蓋上保鮮膜,發酵至約2床被子大小。
如何做火腿卷第33步?取出再次揉搓,松弛15分鐘搟成長方形面團。
如何做火腿卷步驟44?給面團刷上油。
步驟55。均勻撒上鹽、十三香和火腿丁。
火腿花卷的做法步驟66。從下往上卷起來,切成小塊。
如何做火腿卷步驟77?取出壹個小面團,捏住兩端,反方向扭轉。
如何做火腿卷步驟88?再次將兩端捏在壹起。
如何做火腿卷步驟99?全部做好後,放入蒸籠再次發酵20分鐘左右。
鍋內放入冷水,中火蒸約15分鐘。