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蝸牛肉煲湯用什麽材料最好?

蝸牛肉最好配豬肉和胡蘿蔔湯。甜而不膩。胡蘿蔔不算太甜,海螺片軟滑。

香螺片豬肉湯的做法如下:

材料:豬肉400克,胡蘿蔔1根,幹田螺15克。

輔料:油少許,清水2000ml,鹽2小勺,姜1片,湯包1個。

步驟:

1.將豬肉洗凈,放入沸水中焯幾分鐘,撈起。

2.提前將撥浪鼓浸泡2小時。

3.將豬肉片、響尾蛇片、湯包和姜片放入鍋中。

4.加水至2升的刻度線。

5.啟動湯和骨頭湯功能,程序自動執行3小時。

6.結束前1小時加入胡蘿蔔塊。

7.結束前2分鐘加入2茶匙鹽和少許油。

8.程序完成後,就可以安裝啟動了。