滾雪球是什麽樣的食物做好之後怎麽保存？

1，滾雪球應密封避光或低溫保存。壹般三天就夠了。妳可以把它放在冰箱裏，但是妳應該盡快吃完它。年糕和裏面的豆沙很快就變質了。為了安全起見，妳可以加熱它，讓它冷卻後再吃。宜選擇裹有豆面、金黃色、豆沙甜、入口綿軟的驢肉卷。

2，吃的時候，沒有什麽特別的，直接吃就好。如果根據場合環境來吃，就要註意儀態了。註意是粘稠的，腸胃不好。少吃，睡前不要吃，吃完要運動。

3、驢打滾，是東北、老北京、天津衛的傳統小吃之壹。成品有黃、白、紅，真的很漂亮。因最後制作過程中灑下的黃豆如老北京郊區野驢揚起的陣陣黃土，故名“滾雪球”。