絲瓜
1/2根
龍口粉絲
50克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
淡醬油
適量的
大蒜
適量的
精力
適量的
步驟
1.備用絲瓜
2.粉狀水浸泡在冷水中變軟。
3.燒開壹鍋水，將軟粉絲泡在水裏撈起。
4.用刀將粉絲全部切開，鋪在盤子上。
5.絲瓜用刀切斷，洗凈，斜著切片。
6.用油和鹽炒絲瓜。
7.原鍋放油，放入切好的姜蒜翻炒，加入少許鹽調味。
8.把油鹽炸好的絲瓜放在粉絲上。
9.把調好味的姜蒜放在每個絲瓜上，再準備壹些醬油和水混合汁，可以倒入姜蒜剛剛炒好的鍋裏，稍微煮壹下，然後倒入粉絲。
10.煮沸後蒸5到8分鐘。