材料:芒果150克、椰奶250克、西米100克和水。
1.將適量的水倒入鍋中,燒開。西米洗凈,倒入鍋中約15分鐘。邊煮邊攪拌,直到西米中間有壹點點白斑。
2.蓋上鍋蓋燉5-10分鐘,直到西米熟透,透明,膨脹。
3、西米過涼水,喜歡清爽口感的可以多過幾次水,喜歡濃水1-2次。
4.將芒果和牛奶加入高速攪拌機中,攪拌至均勻。
5.將芒果椰汁放入碗中,加入西米和芒果丁即可食用。
1,冷水煮沸。煮玉米的時候,要想煮的又香又甜,壹定要控制好水溫。許多人等待水燒開,然後放入玉米。其實這種方法是不對的。水燒開,放入玉米,會突然被加熱。煮玉米會使玉米的皮變厚,會使外面熟,裏面不壹定熟。這種玉米自然會變老變硬,非常難吃。
2.用冷水煮玉米才是正確的方法。用冷水煮玉米,可以讓水的溫度慢慢融進玉米裏,這樣玉米就會煮的糯糯