1、食材準備:新鮮玉米仁50g、小麥仁50g、大米150g,直徑22cm的高壓鍋壹只,自來水若幹。
2、操作過程:將玉米仁、小麥仁和大米壹起淘洗兩遍後到入高壓鍋中(將食材在高壓鍋中撫平),然後加入自來水並淹沒食材10至15mm。
3、將裝入食材與水的高壓鍋置於燃氣竈上,然後點火並大火煮至高壓閥冒氣,轉入小火煮15分鐘即可。待高壓鍋冷卻後打開高壓鍋蓋用勺盛入碗中即可食用。
4、這是壹頓粗膳食纖維的營養餐,可以補鋅、降血糖、通便等。
希望能幫助到妳。